Разнообразие меню
Помимо гастро-путеводителя по вашей кухне, меню выполняет также роль важнейшего маркетингового инструмента. Продуманный и красиво оформленный перечень показатель класса заведения и его отношения к посетителям. Грамотно оформленное меню повышает аппетит, стимулирует клиента заказать больше, а, следовательно, оставить в заведении больше денег. Кроме того, изделие может выполнять функцию рекламного носителя, чем нередко пользуются современный общепит. Печать меню в Харькове с ненавязчивой рекламой услуг, товаров отличный ход. Доверяя заведению, клиент автоматически перекладывает свое доверие и на всё, что от него исходит.
Есть международная классификация меню, в зависимости от типов ресторанов:
- Табльдот предложение нескольких вариантов блюд на выбор по фиксированному ценнику (завтраки, бизнес-ланчи).
- А-ля карт для VIP заведений с указанием индивидуальной стоимости.
- А парт перечень блюд для предварительного заказа банкета.
- Дю жур список так называемых дежурных блюд.
Возможные форматы меню
Можно заказать печать фирменного меню разных форматов. Выбор зависит от общей стилистики заведения и предпочтений заказчика.
- Лист. Перечень блюд и напитков оформляется на одном большом листе А3 или А4. Зачастую в таком виде представлено сезонное или какое-то особое меню, но некоторые заведения используют концепт и на полноценном основном меню. При грамотном подходе это выглядит удобно и стильно.
- Настольный буклет. Складывается вдвое, втрое или больше раз методом биговки. Компактный и практичный вариант с оформлением разделов на разных листах. Может содержать цветные изображения или просто наименования блюд. Часто такие буклеты находятся на столиках постоянно и демонстрируют особые предложения, акции, сезонные блюда.
- Домик. Еще один вариант изготовления меню для ресторанов и кафе, который всегда находится перед клиентом. Конструкция меню представляет собой скрепленный треугольник, на гранях которого размещается информация о блюдах.
- Многостраничный каталог. Традиционный вариант приносного меню. Выполнен в виде книжечки разных форматов, включая нестандартные. Содержит полный перечень доступных блюд по разделам. Барная карта может входить сюда же или подаваться отдельной книжечкой. В отдельных заведениях практикуют установку каталога у входа на подставке в увеличенном формате, чтобы гости могли заранее ознакомиться с предложениями.
- Плакат. Вывешивается на витрину перед входом либо на стену самого заведения. Часто используется как дополнение для основного каталога. Главная цель изготовления фирменных меню такого формата завлечь гостя интересным оформлением.
- Флаер. Микро-формат меню, содержащий информацию об акциях, спецпредложениях. Также используется как раздаточный материал в рекламных целях.
Из каких материалов изготавливается меню
Одним из главных требований к меню является его долговечность. Листы постоянно находятся в эксплуатации разных гостей, далеко не всегда отличающихся аккуратностью. Поэтому следует заранее позаботится о материале и последующей обработке каталога блюд и напитков.
Вариантов, которые может предложить наша типография для печати меню, масса:
- Дизайнерская бумага картон и крафт. Стильный имиджевый инструмент для оригинальных заведений премиум-класса. Позвольте себе такую роскошь и больше никогда не будете знать недостатка в клиентах.
- Мелованная бумага может быть плотностью от 130 до 300 г/м2. Наиболее распространенный материал для печати, так как способен хорошо передавать цвета, подходит для постпечатной обработки, долговечный и износостойкий.
- Кожаная обложка для заведений высокого уровня, поддерживающих репутацию солидных, эксклюзивных, элитных. Основу меню представляет плотный качественный картон, обернутый натуральной или эко кожей. Такое решение стоит достаточно дорого, но и «живет» намного дольше аналогов.
- Пластик в качестве оригинального варианта оформления. Не очень популярное решение, но заведение с таким меню ни за что не останется без внимания.
Все перечисленные материалы крепятся на скобы, кольца, болты, пружины, скоросшиватели или клей. Каждый вариант имеет свои преимущества и недостатки. Обсудить детали и подробности вы можете со специалистами Banana Print.
Заказать меню для ресторанов и кафе в Украине
Открываете заведение общественного питания? Тогда вам обязательно понадобится меню. В типографии Banana Print можно заказать изготовление меню для кафе по вашему макету или с полной разработкой дизайна с нуля. Специалисты типографии имеют большой опыт в подобной работе и с удовольствием подскажут вам несколько оригинальных решений, из которых вы сможете выбрать наиболее подходящее.
Стоимость услуги зависит от тиража, сроков, метода печати, дизайна и рассчитывается для каждого клиента индивидуально. Мы работаем с заказчиками по всей Украине. Звоните, присылайте заявки онлайн или приходите к нам в офис в Харькове на Чичибабина, 8.
